Главная
Как плесень была главным лабораторным врагом Александра Флеминга
Александр Флеминг работал в маленькой тесной лаборатории, заставленной множеством вещей.
Где-то вдалеке виднелись чашки Петри, которые были отсортированы непонятным образом.
Александр Флеминг писал главу о стрептококках для одного учебника.
Он проводил опыты на колониях микробов: в чашки Петри с агар-агаром он добавлял культуру стрептококков.
В такой отличной среде и при нужной температуре бактерии размножаются, образуя комки с множеством ветвей янтарного цвета.
Но у Александра Флеминга при проведении экспериментов был враг, имя которому плесень.
Та самая серо-зеленая плесень, появляющаяся во влажных углах непроветриваемого помещения, та самая плесень, которая образуется на испорченных продуктах при неправильном хранении.
Плесень – это грибок, который возникает из тысяч микроскопических зародышей, находящихся в воздухе.
Если такой грибок находит благоприятную для себя среду, то, не теряя времени, он начинает размножаться.
Заглядывая в чашку Петри, Флеминг много раз досадовал на плесень, которая загрязняла культуру стрептококков.
На одной из чашек Петри Флеминг увидел нечто невероятное: плесень, покрывавшая чашку, не давала бактериям размножаться в местах своего появления.
